Guardianes del comal y la cazuela: las manos que sostienen la memoria de México
Somos gente buena custodiando una herencia viva; el eslabón perfecto entre el pasado que nos honra y el porvenir que se cocina hoy.
Somos gente buena custodiando una herencia viva; el eslabón perfecto entre el pasado que nos honra y el porvenir que se cocina hoy.
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En el Centro Bancomer de la Ciudad de México tuvo lugar la presentación del libro El capital en el siglo XXI, del reconocido economista francés…
El Centro de Enseñanza Técnica y Superior (Cetys) Universidad albergará en su campus de Ensenada el centro de estudios vitivinícolas, en cuya…
Con el objetivo de visibilizar los productos de mujeres artesanas para su comercialización a través de Internet, un grupo de investigadores de la…
Con el objetivo de fomentar la educación financiera en niños mexicanos de entre nueve y 12 años de edad, la Asociación Mexicana de Afores (Amafore)…
El sobrepeso y obesidad son de los principales problemas de salud pública y punto de origen de diversas enfermedades que afectan a la población.
La creatividad y la cultura se desarrollan a partir de prácticas sociales tan cotidianas que resulta complejo analizarlas desde una perspectiva…
Fernanda Flores Aguirre tiene 23 años, es estudiante de la maestría en administración y negocios y becaria del Consejo Nacional de Ciencia y…
El municipio de Los Cabos en el estado de Baja California Sur es uno de los principales destinos turísticos de México a nivel internacional.
El Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación de Hidalgo (Citnova) convoca a los productores de ganado ovino a participar en la convocatoria de…
La compra de un pequeño kit para preparar cerveza en casa fue su pasaporte para adentrarse, hace 11 años, al mundo de la cerveza artesanal.
Una guerra comercial o la cancelación del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) desencadenaría una crisis económica derivada de la…
Para saber en qué consisten los efectos económicos —positivos o negativos— de la actividad del crimen organizado en el estado de Veracruz, estos…
En 2008, un grupo de jóvenes encabezados por el ingeniero en electrónica y sistemas digitales, Ricardo Saucedo Gallaga, emprendió en Zacatecas una…
Hidalgo cuenta con 50 por ciento de las especies de nopales que existen en México y fue hasta 1981 el principal productor de nopal y tuna en el país…
La pobreza, marginación y migración son variables importantes que intervienen en el rezago económico y social del estado de Zacatecas. Este fenómeno…
Los spillovers de conocimientos surgen durante el proceso de innovación y desarrollo y, de alguna forma e inevitablemente, “escapan” y alguien más…
Las investigaciones del Nobel de Economía 2017, Richard H. Thaler, han encontrado formas de incorporar el comportamiento humano en la modelación de…
La música es una de las representaciones artísticas que mayor diversidad presenta, desde los diferentes instrumentos que pueden combinarse hasta los…
En octubre de 1992, México firmó, junto a Estados Unidos y Canadá, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, en San Antonio, Texas, algo que…