Capacitan a productores michoacanos sobre inocuidad alimentaria
Como parte de las acciones para compartir el conocimiento de la planta académica del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se…
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Una salsa tipo barbecue (BBQ), elaborada con bacanora y chiltepín, se desarrolló a través de un proyecto en el que el Centro de Investigación en…
Esta semana culminó el 2° Seminario de Propiedad Industrial, el cual fue organizado por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…
Con la finalidad de generar un ecosistema colaborativo para promover la generación de ciencia aplicada, tecnología, innovación y la formación de…
En 2019 habrá distintos fenómenos astronómicos como conjunciones de planetas, lluvias de estrellas, eclipses y un tránsito de Mercurio.
Ante los escenarios de cambio climático, donde el tema del agua es toral para el sector productivo, la sostenibilidad de los cultivos dependerá en…
Con el objetivo de llevar una vida saludable y prevenir ciertas enfermedades, se han desarrollado distintos dispositivos que monitorean nuestra salud.
Las matemáticas están presentes en muchas actividades de la vida cotidiana y en la naturaleza misma por lo que hay que mostrarlas -no como una…
Carismático, sencillo, franco, apasionado, curioso y crítico. Así describió el escritor Pedro Ángel Palou a Octavio Cardona Núñez, astrofísico que…
El Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT) cumplió 18 años en noviembre pasado y este mes superó la barrera de los 700…
Por ser evaluado como altamente recomendable, el proyecto “Hongos filamentosos, un nuevo modelo para la comprensión de la endocitosis”, que coordina…
El doctor José Luis Morán López, Doctor en Física y actual Presidente de la Academia Mexicana de Ciencias, fue nombrado Investigador Emérito dentro…
Con el objetivo de generar nuevas opciones en la producción de enzimas alimenticias para la industria avícola y porcícola en México, investigadores…
En tres días, el cometa 46P/ Wirtanen, un pequeño cometa hiperactivo, alcanzará su máximo acercamiento a la Tierra y podrá ser visto en lugares con…
Dormir temprano, despertar después de unas ocho horas de sueño, desayunar antes de salir de casa, ingerir una comida moderada a la mitad del día…
Con la finalidad de generar nuevas opciones de antibióticos en la industria farmacéutica y descubrir —desde la ciencia básica— nuevas aplicaciones de…
Con el inicio de las fiestas decembrinas también comienza un periodo donde la convivencia puede propiciar que nuestra ingesta de alimentos, aunado…
Las enfermedades en la camaronicultura son causadas muchas veces por microorganismos y cada año los brotes de bacterias y virus causan enormes…
Un equipo de investigadoras del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizó un estudio para conocer las trayectorias de…
Cumpliendo su misión de formar profesionales altamente especializados, en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) se graduaron…