Química
La ciencia de los sabores y fragancias
El Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA) Unidad Querétaro, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), alberga un…
Química
Microplásticos: el nuevo polvo del mundo
Un puño de arena, un sorbo de agua, un trozo de pan o incluso el aire que respiramos: todo contiene hoy diminutas partículas de plástico. Son tan…
El sector industrial busca soluciones en los avances científicos. Investigadores del IPICYT sostienen reunión de trabajo con empresa internacional del ramo de alimentos.
Directivos del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, así como investigadores de las divisiones de Biología Molecular y…
Desarrolla IPICYT tecnología derivada de oxihidróxidos metálicos para eliminar arsénico y flúor de agua potable
La alumna M. en C. Esmeralda Vences Álvarez y los investigadores Dr. José René Rangel Méndez y Dr. Cesar Nieto Delgado de la División de Ciencias…
La biotecnología, una opción viable para una economía sustentable
Frente al reto de satisfacer las múltiples demandas de la humanidad cercana a los 7 mil 900 millones de individuos, a cuyo crecimiento se agregan…
México cuenta con alta producción de PVC y poliestireno: ANIPAC
Aldimir Torres Arenas, presidente de la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC), señaló que México es autosuficiente en la producción…
La nanotecnología en la ciencia de los polímeros
La nanotecnología se ha convertido en una herramienta esencial en la investigación y desarrollo de las industrias alimentaria, médica, automotriz…
Síntesis de Nanopartículas Metálicas y Estudio de sus Aplicaciones
En la ultima década el desarrollo de proyectos de investigación que involucran el uso de nanopartículas se incrementó mundialmente. En el centro de…
Estudia IPN proteínas de alga Spirulina que fortalecen el sistema inmune
Las ficocianinas, contenidas en el alga Spirulina, estimulan la producción y actividad de los linfocitos natural killer (NK), cuya función es…
Dan reconocimiento internacional al programa de Ingeniería en Alimentos de la UG
Estudiantes de la Universidad de Guanajuato (UG) que cursan el programa de Ingeniería en Alimentos, podrán adquirir una perspectiva internacional en…
Otorgamiento de patente a Celdilla de digestión
El Dr. Héctor Gerardo Nolasco Soria del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S. C. (Cibnor) y el Dr. Francisco Javier Moyano López de la…
Perfeccionan en la BUAP tratamiento para eliminar azufre en diésel y gasolina
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, alrededor de 1.3 millones de personas mueren prematuramente cada año por la contaminación…
Investigadores de la BUAP utilizan ultrasonido de alta intensidad para optimizar el procesamiento de alimentos
Utilizar ultrasonido para optimizar el procesamiento de alimentos es parte del trabajo que realiza la doctora Edith Corona Jiménez, de la Facultad de…
Descubren astrofísicos del INAOE y UNAM viento de gas molecular frío
El inesperado descubrimiento de un poderoso viento molecular frío y denso proveniente del núcleo activo de una galaxia espiral similar a la Vía…
Se reúnen en Puebla científicos destacados en el área de polímeros
El estudio de nuevos materiales, específicamente en el área de los polímeros, ofrece un amplio campo en materia de investigación, sobre todo en el…
Identifican hongo de ahuehuete para producir compuesto contra cáncer de mama
Investigadores y estudiantes del Tecnológico Nacional de México (Tecnm), campus Celaya, y el Instituto de Biología de la Universidad Nacional…
Aprovechamiento de residuos agroindustriales cítricos
En las agroindustrias dedicadas al procesamiento de cítricos, generalmente solo se aprovecha una pequeña fracción comestible de las frutas, generando…
Plata y luz: la química en la fotografía
Claudia Briones Jurado, doctora en química y profesora de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), unidad Morelia, afirma que los…
Bioabono a base de desechos de jitomate y chile
Investigadores de las facultades de Química e Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrollaron un abono orgánico peletizado con…
Reconocen en Francia a estudiante mexicana por investigación en química
La estudiante del doctorado en ciencias en ingeniería química del Instituto Tecnológico de Celaya, que pertenece al Tecnológico Nacional de México…
En busca de la identidad química del vino de Baja California
Son más de dos mil compuestos químicos los que están presentes en el vino, derivado de la uva, su fermentación y añejamiento.