Desarrollan barra de chocolate adicionada con coenzima Q10
Estudios científicos demostraron que una barra de chocolate disminuye la depresión que sufren mujeres con premenopausia y que, además, no les provoca…
Química · página 8
Inauguran laboratorio para incrementar competitividad en industria petroquímica
Con una inversión de 140 millones de pesos aportados entre Petróleos Mexicanos (PEMEX), el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y el…
Investigadores del CIAD logran mantener fresca la carne molida de res por más tiempo
Trabajos de investigación consiguen aumentar la vida útil de la carne molida fresca hasta en 35 por ciento. Generalmente transcurren alrededor de…
Investigan en el CIAD para suministrar insulina en cápsulas
En México la diabetes es un problema de salud pública y para muchas personas la única forma de controlar este padecimiento es a través de una…
Desarrolla el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) almidón termoplástico (ATP)
Con el objetivo de disminuir el uso de plásticos derivados del petróleo y reducir el carbono contenido en materiales hechos con PET (politereftalato…
La Cristalografía es fundamental para la investigación
• Para estudiar las sustancias líquidas, sólidas y gaseosas se requiere cristalizarlas.• Los minerales cristalinos son la materia prima para gran…
Simposio de Cristalografía
(AIC) Los cristales inciden en nuestra vida diaria de manera importante porque se encuentran en huesos, dientes, fármacos, pinturas, nuevos…
Buscan crear un fármaco contra la diabetes basado en la vitamina B7
En el área de Endocrinología Molecular del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM, la doctora…
Bismuto, un metal con posibilidad de generar negocio para México
El bismuto es un metal que en México se obtiene principalmente como subproducto del proceso de refinamiento de la plata. Nuestro país es el segundo…
Desarrollan un producto equivalente al huevo, libre de grasas y sin colesterol
El equivalente de huevo es un producto elaborado a base de proteínas y fibras vegetales, contiene, entre otras sustancias, garbanzo, haba, soya…
La investigación científica también es negocio
Panadina, empresa privada cien por ciento mexicana, desarrolla innovación tecnológica de alimentos basada en la estrategia llamada triple hélice…