Proyectos agroecológicos en la península de Yucatán
La chaya (Cnidoscolus aconitifolius) suele encontrarse en platillos típicos de la región peninsular, como el brazo de reina, los tamales y la sopa de…
Ciencia · página 112
Estudian características del sistema inmune neonatal
A nivel internacional, 75 por ciento de los fallecimientos de neonatos se produce durante la primera semana de vida, y de estos entre 25 y 45 por…
La meliponicultura yucateca
Las meliponas son las abejas nativas de la región mesoamericana, y uno de los grupos que las cultivaron y aprovecharon los productos obtenidos de…
Analizan zonas de sumideros en Yucatán
En Yucatán hay amplias zonas de suelos kársticos o calizos que se disuelven formando depresiones o agujeros, llamados sumideros, que representan un…
Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías: compromiso con la sustentabilidad
Desde su apertura, en 2000, el Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías de la Universidad Veracruzana (Icimap) apuesta por un modelo de…
Cirugía bariátrica, un aliado contra la obesidad
En un mundo en el que la obesidad y la diabetes representan un problema de salud pública importante, la cirugía bariátrica es considerada como una…
Observatorio de la Selva Maya
Con el objetivo de reducir la emisión de dióxido de carbono (CO2) causada por deforestación y degradación forestal en la península de Yucatán, la…
Hongos macroscópicos: los centinelas del ecosistema
El doctor en ciencias biológicas José Luis Villarruel Ordaz, jefe de la carrera de biología en la Universidad del Mar (Umar), campus Puerto Escondido…
Laboratorio Nacional de Materiales Orales
El Laboratorio Nacional de Materiales Orales (Lanmo) de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), unidad Morelia de la UNAM, realiza…
Huertos urbanos, un camino hacia la sustentabilidad
A mediados de este siglo, la población mundial habrá aumentado alrededor de 34 por ciento, y siete de cada 10 personas vivirá en las zonas urbanas…
Los rituales del Día de Muertos en El Nayar
Francisco Samaniega Altamirano, arqueólogo adscrito a la coordinación nacional del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), realizó una…
Fidencio Briceño Chel: contextos culturales de la lengua maya
¿Cómo saber el significado de una palabra en lengua maya cuando este cambia según su uso y sus contextos?, es una de las preguntas principales que ha…
Experimenta INIFAP semioquímicos para control de plagas
Guillermo Sánchez Martínez, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), trabaja en un proyecto…
Innovación disruptiva contra el cambio climático
En el marco de la XXIII Semana Nacional de Ciencia y Tecnología del Estado de Colima, el doctor en arquitectura y medio ambiente por el Programa…
Tratamiento dietético contra el síndrome metabólico
Un equipo de científicos de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida), del Instituto Tecnológico de Veracruz —que forma parte del…
Estudian factores de riesgo en cáncer de mama
Con el propósito de encaminar la investigación científica para beneficio directo de la sociedad, el Instituto de Salud Pública (ISP) de la…
Control biológico de garrapatas y nematodos
En las regiones tropicales, las garrapatas y los nematodos gastrointestinales (NGI) son los parásitos más comunes asociados con la producción animal…
Evalúan científicos del Cinvestav riesgos en buceo de pesca comercial en Yucatán
Enfermedad por descompresión, intoxicación por gases y encuentros con fauna marina son los riesgos más comunes que enfrentan los buzos pescadores en…
Investigan modelo de poliembrionía en maíz
El Instituto Mexicano del Maíz (IMM) de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) cuenta con un largo historial de generación de nuevas…
Bioconversión de biomasa vegetal para uso industrial
Con el objetivo de contribuir con el desarrollo sustentable en el sector agrícola, el cuerpo académico de Desarrollo Integral Alimentario del…