Estudian bacterias que participan en la degradación de la biomasa vegetal
Claudia Martínez Anaya, investigadora del Laboratorio de Diseño e Ingeniería de Proteínas del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional…
Biotecnología · página 18
Biofiltros para granjas camaroneras
Con la finalidad de mejorar la producción camaronera en el país, el doctor Emilio Peña Messina, especialista en acuicultura del Centro Nayarita de…
Nuevas tecnologías para desgrane y triturado de maíz
Ciencia y tecnología en México
La ciencia detrás de Flatev, la máquina para hacer tortillas al estilo Nespresso
Después de varios años de vivir en el extranjero y una creciente nostalgia por la comida mexicana, Carlos Ruiz, un joven nacido en el estado de…
Obtienen biocombustibles con desechos de agave
Especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) trabajan en el…
Investigadores desarrollan fertilizante a base de microorganismos
Un grupo de científicos del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) desarrolló un biofertilizante…
Cáscara de papaya: fuente de antioxidantes
En el área de ingeniería en alimentos, el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Oaxaca…
Diseña UAQ dispositivo ultrasónico para riego por gravedad
La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través del Centro de Investigaciones del Agua () de la Facultad de Ingeniería, desarrolló un sensor de…
Aguamiel: fuente de polisacáridos de bajo costo
El Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) realiza…
Diseñan planta anaerobia para producir biogás con desechos de nopal
Ante la necesidad de diversas empresas de aprovechar los residuos de nopal que generan y convertirlos en biogás o biofertilizantes, un grupo de…
Reproducen plátanos a partir del cultivo de tejidos
En la Unidad Académica de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) se investiga sobre la multiplicación masiva de plantaciones de…
Crean harina para personas con intolerancia al gluten
Estudiantes del Instituto Tecnológico de Colima (Itec) crearon una harina libre de gluten y de bajo costo mediante la mezcla de granos, tubérculos y…
Elaboran confite antioxidante con tuna
Con el objetivo de crear un producto que mantuviera las propiedades antioxidantes de la tuna, prolongando su tiempo de conservación, un equipo de…
Células madre dentales para tratamiento de diabetes
Ciencia en México
Investigadoras crean barra nutritiva a base de leche fluida
Dos investigadoras adscritas al área de Tecnología Alimentaria del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco…
Crean perlas gelatinosas para liberar biofertilizantes
El estudiante del doctorado en ciencias ambientales de la Universidad del Mar (Umar), Campus Puerto Ángel, Oaxaca, Andrés Francisco Martínez Rosales…
Utilizan microalgas para la producción de biocombustibles
Ciencia en México
Microbioma: revolución multidisciplinaria
En recientes días El Colegio Nacional fue sede de la segunda jornada del “Simposio Nacional de Microbiota y Complejidad” (reunión que se lleva por…
Crean Clúster de Bioalcoholes del Centro Mexicano de Innovación en Bioenergía
El Centro Mexicano de Innovación en Bioenergía (Cemie-Bio) tiene como objetivo impulsar la transición energética en México por medio de la…
Investigadores del Cicimar desarrollan enzima antimicrobiana
En el Laboratorio de Microbiología y Biología Molecular del Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (Cicimar) del Instituto Politécnico…