Skip to main content

Científicos de Coahuila producen licopeno microbiano

Por Felipe Sánchez Banda Saltillo, Coahuila. 16 de mayo de 2016 ().- Un equipo de especialistas en bioprocesos microbianos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) desarrolla un proceso de producción y recuperación de licopeno a partir de microorganismos, con diversas propiedades benéficas para la salud. 

Seguir leyendo

Científicos de Colima desarrollan bioplástico

Por Amelia Gutiérrez Solís Colima, Colima. 1 de agosto de 2016 ().- En el Laboratorio de Bioingeniería de la Universidad de Colima (Ucol) crean bioplástico para usarlo en la industria biomédica a partir de bacterias modificadas mediante ingeniería metabólica, que no presentan características patógenas.

Seguir leyendo

Científicos de la BUAP emplean bacterias benéficas en cultivos

Por Dalia Patiño González Puebla, Puebla. 31 de octubre de 2016 ().- El doctor en ciencias Jesús Muñoz Rojas, del Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiológicas del Instituto de Ciencias de la BUAP (ICUAP), lidera un grupo de investigación dedicado al desarrollo de inoculantes de segunda generación que reducen el uso de fertilizantes hasta 50 por ciento, además de que elevan la productividad agrícola hasta seis veces.

Seguir leyendo

Científicos de la BUAP mejoran calidad de lácteos con ultrasonido

Por Érika Rodríguez Puebla, Puebla. 14 de octubre de 2015 ().- Investigadores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) desarrollan un proyecto de tratamientos de ultrasonido de alta potencia en leche para mejorar las propiedades funcionales de las proteínas lácteas. El grupo de investigadores está conformado por el cuerpo académico de Innovación en tecnología para el desarrollo de productos alimenticios, perteneciente a la BUAP, dentro del cual colaboran diferentes profesores que se encuentran...

Seguir leyendo

Científicos de la UNAM crean antiveneno contra mordeduras de serpiente

Por Carmen Báez Cuernavaca, Morelos. 21 de agosto de 2018 ().- El Instituto de Biotecnología (IBt) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) es una de las instituciones académicas del país que se ha caracterizado, entre otros, por la investigación y desarrollo de antivenenos para tratar la picadura de alacranes, y la mordedura de arañas y serpientes.

Seguir leyendo

Científicos de la Unida investigan propiedades de la moringa

Por Lizbeth Barojas Vázquez Veracruz, Veracruz. 11 de agosto de 2016 (.- Estudiantes y cuerpo académico de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida) del Instituto Tecnológico de Veracruz emprendieron un proyecto encaminando a estudiar los compuestos bioactivos de la hoja de moringa  (Moringa oleifera), así como la modelación, simulación y optimización del proceso de extracción y secado de esta planta originaria de la India. Moringa oleifera - Fotografía: Mokkie. De acuerdo con Lucio Abel...

Seguir leyendo

Científicos de México y Reino Unido investigan bioactivos de microalgas

Por Karla Navarro Ensenada, Baja California. 18 de agosto de 2016 ().- Mediante la colaboración entre la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y la Universidad de Manchester en Inglaterra, investigadores de ambos países desarrollarán a partir de microalgas una nueva generación de bioactivos promotores del crecimiento de plantas y útiles para el sector agrícola.

Seguir leyendo

Científicos de Veracruz impulsan acuaponia sustentable

Por Lizbeth Barojas Veracruz, Veracruz. 22 de marzo de 2016 ().- El cuerpo académico del Instituto Tecnológico de Boca del Río (Itboca), en Veracruz, se ha dado a la tarea de desarrollar y buscar nuevas tecnologías que permitan realizar actividades sustentables en el campo de la acuaponia comercial, además de generar vías que permitan un beneficio económico para el sector productivo. En agosto de 2015 fue inaugurado, en las instalaciones del Itboca, el Laboratorio en Biotecnología Acuícola, gracias a los apoyos derivados...

Seguir leyendo

Científicos del INIFAP emplean técnicas de diagnóstico fitomolecular

Por Érika Rodríguez Zacatecas, Zacatecas. 16 de noviembre de 2016 ().- En el Laboratorio de Fitosanidad Vegetal y Biología Molecular del Campo Experimental Zacatecas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP-Cezac), un grupo de investigadores busca incrementar la calidad y la producción de las hortalizas cultivadas en la región Centro-Norte de México mediante la implementación de diferentes líneas de investigación, entre las que destacan el diagnóstico molecular de...

Seguir leyendo

Científicos del INIFAP mejoran genéticamente el ajo

Por Tomás Dávalos Pabellón de Arteaga, Aguascalientes. 14 de octubre de 2016 ().- Luis Martín Macías Valdez, investigador del Programa de Hortalizas en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ha trabajado por dos décadas en un proyecto de mejoramiento genético del ajo por selección individual, labor que ha arrojado como resultado el registro de tres nuevas variedades.  

Seguir leyendo