logo

Innovan en alimentos saludables


Por Israel Pérez Valencia

Santiago de Querétaro, Querétaro. 10 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Como resultado del Programa Intensivo de Ingeniería para la Innovación del Centro Académico de Desarrollo e Innovación de Productos (Caidep), de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), estudiantes de las carreras de química en alimentos y gastronomía desarrollaron una línea de productos cuyo objetivo principal es promover una alimentación más saludable para niños y jóvenes.

alimentos810

Continuar leyendo

Investigan riesgos a la salud por el uso de plaguicidas


Por Ana Luisa Guerrero

Ciudad de México. 9 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El uso de plaguicidas en México, como en muchas partes del mundo, tiene el propósito de contribuir a que los cultivos sean altamente productivos; sin embargo, su uso indiscriminado en diversas regiones ha provocado efectos adversos a la salud de poblaciones donde se realiza la actividad.

plaguicidas head 89

Continuar leyendo

Invitación abierta al Panorama Actual de las Ciencias Atmosféricas

Por Amapola Nava

Ciudad de México. 9 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Centro de Ciencias de la Atmósfera de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) abre sus puertas a estudiantes, investigadores y público de toda la república interesado en conocer el estado de las ciencias atmosféricas en torno a temas de relevancia actual, desde cuestiones tan cotidianas como la contaminación atmosférica y su impacto en la salud humana, hasta la experiencia del Observatorio de Física Cósmica en Bolivia.

 Ciencias atmosfericas 16

Para ello, del 15 al 26 de agosto se llevará a cabo el 5o ciclo de conferencias Panorama Actual de las Ciencias Atmosféricas, de la UNAM. El evento reúne a especialistas de Estados Unidos, Suiza, Bolivia, Suecia, Italia y España que realizan investigación que complementan o tienen su contraparte en el Centro de Ciencias de la Atmósfera.

Continuar leyendo

Participación de los pueblos indígenas en la creación científica


Por Amapola Nava

Ciudad de México. 8 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Desde 1995, con el objetivo de recordar a la comunidad internacional los esfuerzos por realizarse para que las comunidades indígenas no queden rezagadas en tema de derechos humanos, educación, salud, medio ambiente y desarrollo, cada 9 de agosto se celebra el Día Internacional de los Pueblos Indígenas.

participacion head 88

Continuar leyendo

Adicionan efecto antimicrobiano a solución para endodoncia


Por Karla Navarro

Ensenada, Baja California. 8 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- La propiedad antimicrobiana de las nanopartículas de plata fue utilizada por especialistas del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE) para mejorar una solución irrigante que se aplica en procedimientos de endodoncia.

endodoncia head 88

Continuar leyendo

Apoya la UAN preservación del lago Santa María del Oro


Por Claudia Karina Gómez Cancino

Tepic, Nayarit. 8 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Pobladores y prestadores de servicios del lago Santa María del Oro, uno de los destinos turísticos más visitados en Nayarit, se interesaron en conocer las condiciones actuales del sitio, por lo que se vincularon con un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) para que los apoyen en la preservación del lugar, que es su principal fuente de ingresos.

lago head 88

Continuar leyendo

Observa las estrellas con el programa Del aula al universo


Por Judith Ureña

Ciudad de México. 8 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Del aula al universo: un telescopio para cada escuela se trata de un “programa muy noble para las escuelas”, considera su titular, el doctor Alberto Cordero Dávila, quien es un físico poblano que se encuentra al frente del Laboratorio de Pruebas Ópticas de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).

HEAD aulauni0816 1

Continuar leyendo

Insectos comestibles: nutritivos y de buen sabor


Por Israel Pérez Valencia

Santiago de Querétaro, Querétaro. 6 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Con la finalidad de promover la entomofagia (consumo de insectos), la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través del Centro Académico de Desarrollo e Innovación de Productos (Caidep), presentó SanChap, pan horneado gourmet elaborado con harina de chapulín (Sphenarium purpurascens).

800x300 pan chuplin

El estudiante de la carrera de gastronomía de la UAQ que desarrolló el proyecto, Eduardo Mendieta López, explicó que el producto es resultado de investigaciones sobre entomofagia desarrolladas en la UAQ.

Continuar leyendo

Algunos derechos reservados 2015 ®
Ciencia MX
Conoce nuestras políticas de privacidad
logotipo

México, CDMX


 

Search Mobile