Por Lizbeth Barojas
Veracruz, Veracruz. 15 de abril de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Doctor en ciencias de los alimentos e investigador de tiempo completo en la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida) del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver), Hugo Sergio García Galindo acumula más de 20 años de trayectoria en investigación científica orientada a la conservación de productos de origen vegetal para el consumo humano, mediante la generación de técnicas que mejoren su durabilidad.

Originario del puerto de Veracruz, García Galindo comenzó a sentirse atraído por la ciencia desde temprana edad, cuenta que siendo niño pidió a sus padres un microscopio de regalo, ya que deseaba observar a detalle los objetos que lo rodeaban. “Recuerdo que siempre fui curioso, me intrigaba conocer a fondo las cosas; estando en la secundaria quedé fascinado con las diferentes reacciones químicas que aprendimos en el laboratorio. Cuando llegó el momento de escoger mi futuro profesional, me incliné por estudiar ingeniera química en la Universidad Veracruzana; al estar en la carrera descubrí que deseaba crear conocimiento para después aplicarlo y generar beneficios a la sociedad”.
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Por Mercedes López
Ciudad de México. 15 de abril de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) convoca a las instituciones de educación superior, centros e institutos de investigación (IES/CII) a que postulen becarios Conacyt a través del Programa de Becas Mixtas para Becarios Nacionales: de movilidad al extranjero, movilidad nacional, movilidad en los sectores de interés y movilidad en programas de doble titulación.

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Por Érika Rodríguez
Zacatecas, Zacatecas. 14 de abril de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El XXII Congreso Nacional de Inmunología 2016 será celebrado en la ciudad de Zacatecas del 19 al 23 de abril. En este evento se rendirá homenaje al 40 aniversario de la Sociedad Mexicana de Inmunología con un programa científico que incluye a más de 60 ponentes de prestigio nacional e internacional, incluyendo a un premio Nobel.

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