Juan Apolinar, experto en semillas criollas
Boletín de prensa
3735/2016
Tepic, Nayarit. 26 de septiembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).-Juan Apolinar Aguilar Castillo, doctor en recursos genéticos con especialidad en semillas, de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), se ha dedicado al uso e investigación de las variedades de maíces criollos en Nayarit.
En trabajos conjuntos con instituciones y universidades de México y el mundo, ha logrado identificar 13 razas para la entidad y promover su uso en el mejoramiento de semillas para garantizar su persistencia.
El especialista dijo a la Agencia Informativa Conacyt que su principal preocupación son los sistemas de producción y oportunidad comercial de estos granos, que han sido el máximo logro tecnológico —por su domesticación— en México y Latinoamérica debido a los métodos de conservación desde la época prehispánica.
Su interés por estos cultivos, entre ellos el maíz gigante de Jala, único en el mundo, nació cuando estudiaba agricultura y conoció los campos experimentales del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), donde entendió, dijo, la importancia de la investigación para cambiar la productividad en el estado.
CG/AT/FV/3735/2016