Por Israel Pérez Valencia
Santiago de Querétaro, Querétaro. 21 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Jardín Botánico Regional de Cadereyta “Ing. Manuel González de Cosío” es un centro de investigación enfocado en generar y promover el conocimiento científico de la riqueza biológica en la región semidesértica que comparten los estados de Querétaro e Hidalgo.
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Por Janneth Aldecoa
Culiacán, Sinaloa. 18 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Para el doctor Cuauhtémoc Reyes Moreno, nivel III del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y miembro de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), el alimento ideal es aquel que proporciona los nutrimientos necesarios para el crecimiento, desarrollo o mantenimiento, el que contiene compuestos bioactivos, como fenólicos, ácidos ferúlicos, que son producidos con pocos volúmenes de agua y sin dañar el medio ambiente, que son presentados en envases reciclables y son producidos en función del consumidor.
Reyes Moreno encabeza un grupo de investigadores y científicos que ha ganado múltiples premios en tecnología de alimentos.
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Por Amapola Nava
Teocelo, Veracruz. 17 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Después de recorrer 18 kilómetros al suroeste de la capital, por un sinuoso y verde camino que cruza la selva veracruzana, se llega a Teocelo, municipio cuyos pobladores, en búsqueda de la equidad educativa, lograron hace 15 años la fundación del Centro de Atención Múltiple (CAM) “María Enriqueta Camarillo”.
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Por Carmen Báez
Ciudad Juárez, Chihuahua. 17 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En un mundo en el que la obesidad y la diabetes representan un problema de salud pública importante, la cirugía bariátrica es considerada como una herramienta inmediata y efectiva en el combate contra estas, así lo indicó José G. Rodríguez Villarreal, cirujano gastrointestinal.
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Por Amapola Nava
Ciudad de México. 17 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), José Antonio Rodríguez Ávila, doctor en química analítica, desarrolla un método que permita la separación de los antibióticos de la leche de vaca de una forma rápida y eficiente.
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Por Carmen Báez
Ciudad de México. 17 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En 1999, la Organización Mundial de la Salud reconoció el maltrato infantil como un problema de salud pública mundial con graves consecuencias, que pueden durar toda la vida.
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