Investigan origen del brote de salmonella en Estados Unidos de América
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
B268/17
Ciudad de México, 27 de julio de 2017
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que sus técnicos ya se encuentran levantando muestras en diversos estados del país, a fin de contribuir con la investigación para determinar el origen del brote de salmonella que se presentó en 12 entidades de los Estados Unidos.
Un estudio sobre la carencia de cinasa Fyn, molécula parecida a las neuronas cerebrales que forma parte de la retina e interviene de manera fundamental en el proceso de visión, demostró que se asocia con la aparición de alteraciones estructurales de la retina post-natal y con cambios conductuales en las respuestas a estímulos visuales.
La Benemérita Universidad de Puebla (BUAP), a través de la Dra. Griselda Corro Hernández académica e investigadora del Laboratorio de Catálisis y Energía del Instituto de Ciencias (ICUAP), participa en el Clúster Biodiésel Avanzado (BDA), iniciativa que conjunta las capacidades e infraestructura material y humana de diversas instituciones para desarrollar, validar y transferir tecnologías limpias, sustentables y novedosas en cuanto a biodiésel avanzado se refiere. La participación de la BUAP se centra en el trabajo que han hecho sobre un sistema pionero con un reactor solar para la producción de biodiésel, mismo que será escalado como parte de los objetivos del Clúster BDA.
Para darle seguimiento a proyectos que se habían conformado, egresados de la Licenciatura en Gastronomía de la Facultad de Filosofía (FFi) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) presentaron a las autoridades universitarias, encabezadas por el rector Dr. Gilberto Herrera Ruiz, productos artesanales hechos en su totalidad con subproductos de la industria alimentaria, es decir, que se derivan de otros.
La innovación tecnológica agrícola es un pilar fundamental para la consolidación de México como potencia agroalimentaria, por lo que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), fomenta las inversiones en esta materia para conseguir un campo más productivo, competitivo, sustentable e incluyente.
Para hacer prácticas que no resultan costosas y reforzar sus conocimientos, estudiantes de aeronáutica del Instituto Politécnico Nacional (IPN) construyeron una aeronave no tripulada y de bajo costo.