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Investigan propiedades del agave

Por Verenise Sánchez

México, DF. 13 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- El agave es una planta con mucha tradición en México, ya que de esta se extraen tres bebidas representativas del país: el pulque, considerada como la bebida de los dioses por las culturas prehispánicas, el tequila y el mezcal.

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Además el agave es empleado para ciertos platillos típicos mexicanos, por ejemplo, sus hojas son utilizadas para dar un sabor peculiar a la barbacoa y la delgada película que las recubre es empleada para cocinar los mixiotes.

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¿Por qué cambia de color el mar?

Por Amelia Gutiérrez

Colima, Colima. 13 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- El exceso de nutrientes disuelto en los océanos que proviene de los desechos de aguas residuales es asimilado por pequeños microorganismos fotosintéticos denominados fitoplancton, que son la base de la cadena trófica marina y responsables de la coloración del mar, explicó el doctor en Ciencias Marinas, Aramis Olivos Ortiz.

DiatomeasDiatomeas marinas, uno de los tipos más comunes de fitoplancton. Imagen: Gordon T. Taylor, Stony Brook University.

En el ciclo de charlas de ciencia y café, We love the science, el catedrático de la Universidad de Colima (Ucol) impartió la conferencia Las mareas rojas y sus FAN, en la que mencionó que en condiciones normales los nutrientes nitrógeno (N) y fósforo (P) generan una cantidad de mil células por litro de fitoplancton, que está a la deriva en el agua de mar.

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La NASA explica: ¿Qué comen en el espacio?

Por Tania Robles

México, DF. 12 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Los viajes espaciales no solo necesitan de naves, cohetes y astronautas. Estos últimos requieren cubrir sus necesidades en el espacio, así como lo hacen en la Tierra. Para ello, existen grupos de investigación dedicados a desarrollar la tecnología y conocer la alimentación de los humanos en el espacio.

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La Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA, por sus siglas en inglés) se acerca a todos los visitantes de la 22a Semana Nacional de Ciencia y Tecnología celebrada en el Zócalo de la ciudad de México, con el fin de explicar, en voz de expertos internacionales, qué es lo que comen los astronautas en el espacio.

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Estudian impacto de contaminantes en niños

Por Verenise Sánchez

México, DF. 12 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Los contaminantes y sustancias tóxicas tienen un impacto negativo en la salud de los seres humanos, sobre todo en la de los niños, aseguró Fernando Díaz Barriga, profesor de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP).

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En entrevista después de una plática que ofreció a niños y jóvenes durante la edición 22a de la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología (Sncyt), el especialista indicó que la salud ambiental infantil es un tema al cual no siempre se le presta atención necesaria porque muchas veces se piensa que protegiendo al adulto también se protege al niño, pero no es así porque los pequeños son completamente diferentes a los adultos.

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Buscan crear anticonceptivo masculino

Por Yureli Cacho Carranza

México, DF. 11 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- La búsqueda del anticonceptivo masculino es uno de los proyectos del Laboratorio Nacional de Canalopatías (LNC), auspiciado en un inicio por la Secretaría de Ciencia y Tecnología del Distrito Federal y perteneciente al Programa de Laboratorios Nacionales, informó la encargada del área de fluorescencia del LNC, Arlet del Carmen Loza Huerta, durante la presentación del laboratorio en la 22a Semana Nacional de Ciencia y Tecnología (Sncyt).

banner arlet del carmen lozaArlet del Carmen Loza Huerta.

"Cada espermatozoide posee dos canales iónicos, lo que constituye un buen blanco para la creación del anticonceptivo masculino. Si se encuentra un fármaco que bloquee alguno de los canales iónicos de los espermas y que no afecte ninguna otra célula, el fármaco, al pegarse al canal, impediría el nado de los espermatozoides. El medicamento en cuestión no tendría efectos secundarios porque no sería hormonal, y al dejar de tomarlo automáticamente se eliminaría el bloqueo del canal", señaló la doctora en Ciencias Loza Huerta.

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Diabetes asociada al consumo de refrescos entre la población indígena

Por Alejandro Montaño

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. 11 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- A partir de 2010, México desbancó a los Estados Unidos como primer lugar en tasa de obesidad entre sus habitantes, tanto adultos como menores de edad, de acuerdo con cifras de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), al menos 30 por ciento de los mexicanos padece obesidad, mientras que 70 por ciento tiene algún nivel de sobrepeso.

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Asimismo, nuestro país es considerado como uno de los consumidores más importantes a nivel mundial de bebidas carbonatadas con alto contenido de azúcares, con un consumo de 137 litros por persona al año.

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¿Cómo obtiene sus manchas el leopardo?

Por Amelia Gutiérrez

Colima, Colima. 11 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Como parte del ciclo de charlas de Ciencia  y Café. We love the science, que organiza la Universidad de Colima a través de la Coordinación General de Investigación Científica, el biomatemático Roberto Alonso Sáenz Casas, catedrático en la Facultad de Ciencias de esta institución, impartió la conferencia ¿Cómo obtiene sus manchas el leopardo?, en la que explicó los complejos mecanismos bioquímicos que determinan la pigmentación y el patrón de pelo de este felino. 

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Sáenz Casas habló sobre la existencia de pigmentos que contienen sustancias químicas conocidas como activadores e inhibidores. "La interacción entre estas sustancias es lo que finalmente produce el formato final o el patrón final que se va a tener en el pelo", explicó el científico, miembro nivel I del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), quien señaló que son dos los procesos más importantes que suceden entre estas sustancias: uno de ellos, las reacciones químicas entre ellas, y otro, la propagación, lo que también se conoce como difusión, y que a estos dos procesos juntos se les llama Modelo de Reacción-Difusión.

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Desarrollan implantes de cadera hechos con huesos de bovino

Por Verenise Sánchez

México, DF. 10 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Un grupo de científicos del Centro Nacional de Proyección Térmica (Cenaprot), perteneciente al Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) Unidad Querétaro, desarrolló un implante para el reemplazo total de cadera hecho con huesos de bovinos.

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En entrevista durante la edición 22 de la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología (Sncyt) que se realiza en el Zócalo capitalino, Juan Muñoz Saldaña, responsable del Cenaprot, detalló que actualmente existe en México una gran demanda de este tipo de implantes, alrededor de 200 mil al año, los cuales tienen un elevado costo; además de que la mayoría de los que se colocan son prótesis hechas de lingotes metálicos de cobalto o titanio, a los cuales se les aplica una recubierta cementada con polimérico que muchas ocasiones genera rechazo una vez que son colocadas en el cuerpo humano, lo cual es un problema porque el proceso de colocación de los implantes en la cadera es intrusivo.

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Desarrollan software para mejorar el control de diabetes

Por Verenise Sánchez

México, DF. 10 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Un grupo multidisciplinario de investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) desarrolló un software que ayudará a mejorar el control de enfermedades crónicas degenerativas como la diabetes, indicó Sergio Hernández Jiménez, coordinador del Centro de Atención Integral del Paciente con Diabetes.

800x300 1 2 software diabetes 11 En entrevista durante la cuarta reunión anual de la Alianza Global para Enfermedades Crónicas (GACD, por sus siglas en inglés) que se realiza en la ciudad de México del 9 al 13 de noviembre, el especialista subrayó que tener un buen control de la diabetes es muy importante porque este padecimiento desencadena otra serie de enfermedades.

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