Optimiza Cibnor procesos de acuaponia para mejorar cultivos
Boletín de prensa
1139/2015
México, DF. 19 de octubre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).-Frente a la escasez de recursos hídricos en México, científicos del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor) trabajan en una solución para hacer eficiente el uso del agua al optimizar los procesos de acuaponia, una técnica que permite el cultivo simultáneo de plantas y peces, al combinar la acuicultura y la hidroponía.
En colaboración con el Departamento de Agronomía de la Universidad de Tottori, en Japón, los investigadores mexicanos —dirigidos por el doctor Juan Ángel Larrinaga Mayoral-—trabajan para que este desarrollo tecnológico impacte positivamente en modelos de desarrollo agroproductivos de Baja California Sur.
Bajo el título Desarrollo de acuaponia combinada con cultivo a cielo abierto adaptados a regiones áridas para la producción sustentable de alimentos, el proyecto suma las habilidades del cultivo de peces (acuicultura) con las de vegetales (hidroponía), al hacer frente a limitaciones de tierra fértil y agua dulce.
Más de la mitad del territorio nacional es zona árida y semiárida, refiere el reporte El medio ambiente en México (2013-2014) de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat); al tiempo que 77 por ciento del total de las extracciones hídricas para usos consuntivos en México en 2011 se destinó al sector agrícola con un consumo de 61.6 kilómetros cúbicos, de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Frente a este panorama, es necesario orientar los modelos de producción de alimentos a las características de las diferentes zonas geográficas del país.
Desde hace 20 años, el Cibnor trabaja en modelos agrícolas enfocados en el máximo ahorro de agua de riego y en las condiciones de salinidad, en coordinación con el equipo de la Universidad de Tottori y la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional (JICA, por sus siglas en inglés).
AG/SP/FV/1139/2015