¿Sabías que… puedes obtener el ADN de una fresa sin salir de tu casa?
Por Violeta Amapola Nava
Obtener el ácido desoxirribonucleico de los seres vivos pareciera ser algo extremadamente complicado y que sólo puede realizarse en un laboratorio con equipo de alta tecnología. Pero para el taller “Conociendo tu genoma”, los investigadores y divulgadores del Instituto Nacional de Medicina Genómica diseñaron un experimento que te permitirá obtener el ADN de una fresa.
Todos los seres vivos tienen ADN, incluso las frutas y verduras, esta molécula contiene la información genética de un organismo, es como una receta de cocina que indica los ingredientes que conforman a un ser vivo, que nos dicen qué es lo que hace plátano a un plátano o qué nos hace humanos a nosotros. Además está molécula permite que esta información se transmita a los descendientes de cada especie.
Ahora sí, esto es lo que necesitas para obtener en tu casa o escuela el ADN de las fresas.
- Dos o tres fresas
- Detergente para lavar trastes (sin alcohol)
- Agua pura
- Bolsa de plástico mediana, que pueda contener más de 500mL
- Alcohol etílico frío(entre más puro mejor, 96% está perfecto)
- Papel filtro
- Vaso transparente
- Papel filtro o tela muy fina para filtrar
El procedimiento a seguir para obtener el ADN es el siguiente:
1. Con agua, lava muy bien tus fresas
2. Coloca en tu bolsa de plástico las fresas, dos cucharaditas de detergente y un poco de agua
3. Agita la bolsa de plástico durante un minuto
4. Con cuidado de no romper la bolsa, comienza a aplastar las fresas con tu mano. Trata de deshacer su carne hasta volverla un puré. Lo que quieres con esto es romper las células de la fresa y dejar libre su ADN
5. Coloca la tela o el papel filtro sobre tu vaso y filtra la papilla de fresa que hiciste. Trata de que no pase la carnita de las fresas, sólo necesitas el agua.
6. Ahora coloca en el vaso un chorrito de alcohol etílico bien frío y observa lo que pasa.
7. Ahora con un palito trata de remover la mucosidad de la superficie. Lo que se adhiere a tu palito es al ADN
La sustancia blanquecina que se separa en la parte superior del líquido en tu vaso es el ADN de la fresa. Puedes moverlo y manipularlo con un palito de madera, observa que es bastante viscoso.
No se debe ingerir el líquido obtenido, recuerda que tiene alcohol y detergente.
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