Por Felipe Sánchez Banda
Saltillo, Coahuila. 24 de diciembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- La Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), a través de su Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, desarrolla la especialidad en Desarrollo Integral Alimentario para proporcionar una alternativa más a los profesionistas de la industria alimentaria de la región noreste de México.
El objetivo de la especialidad, de acuerdo con el portal web oficial, es "formar profesionales especialistas, capaces de generar y aplicar conocimientos innovadores, mediante la implementación de redes de colaboración nacionales e internacionales que contribuyan al desarrollo integral alimentario, con la finalidad de satisfacer las necesidades mundiales de alimentación y desarrollando nuevos productos que impacten de manera favorable la calidad de vida".
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Por Israel Pérez Valencia
Santiago de Querétaro, Querétaro. 14 de diciembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Al grito del tradicional “¡Huelum!”, con la presencia de la comunidad académica y científica, así como empresarios y representantes del gobierno estatal, el Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA) Querétaro, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), llevó a cabo el 2o Congreso de Ciencia y Tecnología Avanzada.
La directora del CICATA Querétaro, Eva González Jasso, explicó que este evento tuvo como objetivo principal presentar a los sectores académico, empresarial y de gobierno los resultados de los proyectos de investigación, innovación y desarrollo tecnológico que realizan los estudiantes de posgrado en Tecnología Avanzada de esta institución y que, a su vez, responde al rezago nacional en términos de actividades de investigación, desarrollo e innovación y número de empresas innovadoras de base tecnológica en México.
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Por Israel Pérez Valencia
Santiago de Querétaro, Querétaro. 14 de diciembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Ante el reto de encontrar alternativas para lograr en un futuro la autosuficiencia alimentaria en México, el campus Amazcala de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) ha desarrollado un proyecto de producción de hortalizas, peces, anfibios y lácteos a través de un sistema automatizado de invernaderos que combina el trabajo de diferentes especialistas de la Facultad de Ingeniería (FI).
Créditos: Gysbán Villagómez, Coordinación de Prensa de la UAQ.
Teniendo como marco el foro En Favor de la Alimentación, organizado por la Academia de Ingeniería de Querétaro, A.C., la UAQ y la representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la coordinadora de la Especialidad en Ingeniería de Invernaderos de la Facultad de Ingeniería de la UAQ, Rosalía Virginia Ocampo Velázquez, destacó, en entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, que se trata de un proyecto multidisciplinario en el que participan académicos y estudiantes de las áreas de bioingeniería y automatización, con el objetivo de realizar un trabajo de investigación aplicada a la producción de alimentos.
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En entrevista, Dolores Sánchez Soler, directora Adjunta de Posgrados y Becas del Conacyt, destacó que Canadá es el quinto país al que más estudiantes mexicanos viajan para realizar algún posgrado, solo por debajo de Estados Unidos, Reino Unido, España y Alemania.
de los servicios y la responsabilidad social en impulsar propuestas que tengan un alto impacto y beneficio social, el gobierno del estado de Colima, en coordinación con instituciones de educación superior como la Universidad de Colima (Ucol), estableció como una de sus metas construir, equipar y operar el 
