IPICYT desarrolla innovación tecnológica para desarrollar piloncillo con calidad de exportación en empresa huasteca
INSTITUTO POTOSINO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA (IPICYT)
BOL-IPICYT/004/2018
26 de enero de 2018
- Además el área de Vinculación del Instituto apoyó para que vieran el piloncillo como oportunidad de negocio y prosperidad regional de productores primarios que son cerca de 400 familias indígenas.
- La empresa está generando impacto social y económico en la región
El proyecto inició en septiembre del año pasado; está tomando forma y la empresa Tanquinel ubicada en el municipio de Tanlajás, está recibiendo el apoyo y desarrollo tecnológico del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, que le permitirá en un mediano plazo que la producción de piloncillo sea de calidad de exportación.
Con el proyecto de una plataforma digital que vincula a profesionales y empresas a través de diversas causas sociales, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), junto con alumnos de otras universidades ganaron el primer lugar de la etapa local en el Accenture Global Connected Hackathon, en México.
La Agencia Espacial Mexicana (AEM), organismo descentralizado de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), continúa redoblando esfuerzos para acercar la cultura del espacio a la juventud mexicana, a fin de sumar nuevas vocaciones a los Sectores Aeroespacial, de Telecomunicaciones y de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC´s).
Introducir en la dieta de niños en situación de vulnerabilidad alimentaria a la merluza del Pacífico, como rica fuente de proteína de origen marino, a través de los comedores comunitarios estatales operados por el DIF (2000 infantes usuarios en B.C.S.); así como llegar a familias en comunidades rurales de difícil acceso que sean anfitrionas de figuras educativas del CONAFE (Consejo Nacional de Fomento Educativo; alrededor de 140 familias), son los objetivos principales del proyecto: Aseguramiento alimentario en México contribución de la proteína de origen marino al mejoramiento de la dieta del mexicano.
Ensenada, Baja California, México, 23 de diciembre de 2017. La primera boya oceanográfica y de meteorología marina (BOMM) construida completamente en el CICESE y dotada con un módulo de electrónica desarrollado también en este centro de investigación, se instaló contiguo a las islas Todos Santos, cerca de Ensenada.
La Agencia Espacial Mexicana (AEM), organismo descentralizado de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), articula proyectos con entidades de la “Triple hélice” (academia, industria y gobierno) para el impulso de las capacidades nacionales en materia espacial.