Biocatem, la sinergia en investigación y aplicación de enzimas

Boletín de prensa

522/2015

México, DF. 29 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- La suma de esfuerzos en pos de la investigación de las enzimas y su aplicación motivó a científicos de varios países a conformar la Red Biocatálisis para las Industrias Alimentaria, Técnica y Médica (Biocatem).

En un esfuerzo coordinado por la doctora Georgina Sandoval, del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) –que pertenece al Sistema de Centros Públicos de Investigación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt)–, en conjunto con otros investigadores que organizan los ejes de trabajo de la red, se han logrado establecer líneas de comunicación y colaboración sobre sus proyectos, formación de estudiantes, divulgación y vínculos con la industria.

Con la participación de 120 miembros –entre investigadores, estudiantes y empresarios radicados en México, España, Canadá, Chile, Francia, Argentina y Portugal–, esta red opera bajo una perspectiva multidisciplinaria e interinstitucional para promover la vinculación entre la academia, el gobierno y la sociedad.

Tiene como antecedente el que algunos de sus miembros hayan participado en una red de cooperación y en una acción de transferencia científico-tecnológica, del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cyted).

Para la doctora Georgina Sandoval, la palabra que puede definir la Red Biocatem es “sinergia”, porque a lo largo de este tiempo se han tendido lazos de colaboración en el ramo de biocatálisis y áreas relacionadas como biología estructural y la microscopía.