Estudia la maestría en ciencia y tecnología de los alimentos 2016
Por Mercedes López
Ciudad de México. 3 de mayo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Departamento de Investigación en Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) convoca a inscribirse en la convocatoria Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016.
La convocatoria está abierta a todos los químicos, biólogos, ingenieros químicos, bioquímicos, agrónomos, biotecnólogos y otras áreas afines, así como a ciudadanos nacionales y extranjeros.
Los ciudadanos extranjeros seleccionados para el programa de maestría deberán acreditar su legal estancia en el país y mostrar los documentos migratorios que les autorizan realizar estudios en México.
El programa de maestría está orientado a la investigación, la cual se desarrollará en cuatro semestres. Está diseñado de tal forma que se tiene una actualización constante institucional establecida que permita tener un plan de estudios flexible; además permite al alumno la flexibilidad para orientar sus estudios a las áreas de administración de procesos, ingeniería de producción, control de calidad o desarrollo de nuevos productos, de acuerdo con sus intereses.
Estos programas pertenecen al Padrón del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), por lo cual, becas Conacyt son otorgadas a los candidatos seleccionados. El programa de maestría tiene una duración de cuatro semestres.
Este programa abarca las siguientes áreas del conocimiento: Fermentaciones, Enzimología, Biología molecular, Microbiología, Evaluación sensorial, Ingeniería de las biorrefinerías, Tecnología de los alimentos, Química de los alimentos, Ingeniería de alimentos, Bioproceso, Toxicología de alimentos, Desarrollo y aplicación de películas y empaques para alimentos, Fisicoquímica de alimentos y Nanotecnología de los alimentos.
Los interesados en inscribirse deberán llenar la solicitud de ingreso al posgrado maestría. Tener el grado o título de licenciatura. Los candidatos para el programa de maestría que no tengan el grado exigido antes de la fecha de cierre de esta convocatoria se pueden postular, mencionando que lo obtendrán antes del 10 de agosto de 2016. En caso que esto no se cumpla; la beca Conacyt no será concedida.
Los aspirantes de procedencia extranjera deberán presentar los documentos solicitados o sus equivalentes, debidamente legalizados y/o apostillados en forma digital vía correo electrónico (ver correos electrónicos en la parte inferior) y en las fechas establecidas del cierre de la convocatoria. El procedimiento de evaluación puede requerir una entrevista en español o inglés por videoconferencia.
El aspirante para ser aceptado deberá cubrir los requisitos anteriormente mencionados y lo siguiente:
a) Aprobar el examen de admisión escrito y la entrevista personal con una calificación mínima de 80.
b) Aprobar el EXANI III (entregar comprobante el día de la entrevista) con una calificación global mínima arriba del promedio general. Aprobar examen psicométrico, sin problemas conductuales graves.
La evaluación toma esencialmente en cuenta el resultado del examen de admisión escrito, la entrevista personal y psicométrico, el mérito y motivación del candidato. El panel de evaluación ponderará todos los elementos antes mencionados y producirá una lista ordenada de los candidatos. El dictamen del panel evaluador será inapelable. Los resultados se darán a conocer vía correo electrónico a todos los candidatos.
Las bases completas de la convocatoria las encuentras aquí.
Para mayor información acerca de los programas, está disponible en la página oficial: www.dia-uadec.mx; o bien vía correo electrónico a través de la siguiente dirección: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. También puede solicitar ayuda al coordinador del Programa de Maestría con el doctor Héctor A. Ruiz: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., del Departamento de Investigación en Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Uadec.
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