logo

Analizan futuro de organismos genéticamente modificados en México


Por Joel Cosío

La Paz, Baja California Sur. 28 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En el marco del 2o Foro Nacional de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), que se llevó a cabo los días 7 y 8 de julio en el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor) y el cual tenía por objetivo generar estrategias para una mayor producción y patentamiento de transgénicos, los especialistas compartieron sus ideas, experiencias y retos en el campo de la investigación de los OGM.

Cib noreste 1607
Entre las principales conclusiones, sobresale la necesidad de generar una estrecha vinculación entre los centros de investigación y el sector privado para desarrollar OGM con una visión hacia su aplicación y de esta forma asegurar un producto útil y de potencial patentamiento.

Continuar leyendo

Crean bebidas funcionales con compuestos del jengibre

 

Por Janet Cacelín

Ciudad de México. 27 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Un grupo de académicos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), pertenecientes al Cuerpo Académico de Propiedades y Funcionalidad de Alimentos, desarrolló una investigación para identificar algunos de los compuestos del jengibre y crear productos alimenticios con propiedades funcionales.

800x300 funcion jengibre 1607 

El proyecto surgió luego de una petición realizada por un grupo de productores de jengibre y zarzamora en el estado de Puebla, con el objetivo de diversificar los usos y potenciar el consumo que se le da en México.

Continuar leyendo

En busca de la revaloración del cuajilote

 

Por Janet Cacelín

Ciudad de México. 27 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En Tabasco es conocida como cuajilote, pero en otros estados lleva por nombre huachilote, cacao de mono, pepino del monte o bananilla. Pese a la gran variedad de nombres que tiene esta fruta parecida a la carambola, pero que llega a medir hasta 17 centímetros, su consumo alimenticio es tan bajo que a veces es usado como forraje.

800x300 kax

Para combatir esta problemática, y con el objetivo de dar a conocer la variedad de propiedades que tiene este alimento, tres alumnos de la Universidad Tecnológica de Tabasco (Uttab) realizaron un proyecto para aprovechar al cuajilote como un alimento funcional a través de su extracto.

Continuar leyendo

Biotecnología para el desarrollo del sector pecuario

 

Por Dioreleytte Valis

Tuxtepec, Oaxaca. 27 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El doctor Víctor Manuel Meza Villalvazo es profesor investigador de la Universidad del Papaloapan (Unpa) en el estado de Oaxaca y experto en biotecnología aplicada en animales. Las líneas de investigación que desarrolla están enfocadas en la modificación del perfil reproductivo en animales destinados a la industria alimentaria.

pecuario head 727

Continuar leyendo

Investigador del CICESE desarrolla tecnología acuícola para zonas urbanas


Por Karla Navarro

Ensenada, Baja California. 26 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Manuel Segovia Quintero, especialista del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), desarrolló tecnología acuícola —que implica la recirculación de gases y nutrientes— para la producción de tilapia (Oreochromis niloticus) y otras especies, en zonas alejadas de las costas. 

HEAD acuicola2616

Continuar leyendo

Estudian plegamiento de proteínas con algoritmos computacionales

 

Por Felipe Sánchez Banda
 

Saltillo, Coahuila. 26 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En 2005, un grupo de investigadores mexicanos creó el grupo de Plegamiento de Proteínas; respaldados por más de 10 años de investigación y uniendo esfuerzos en torno a este tema, han reportado avances y contribuido al estudio de este proceso genético desde el ámbito de la bioinformática.

algoritmo head726

Continuar leyendo

Laboratorio de Biotecnología Vegetal de la Unpa

 

Por Dioreleytte Valis

Tuxtepec, Oaxaca. 26 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Persiguiendo el propósito de desarrollar aplicaciones para los sectores agrícola, farmacéutico y ambiental a partir de plantas, en 2012 la Universidad del Papaloapan (Unpa) campus Tuxtepec instauró  el Laboratorio de Biotecnología Vegetal, el cual es dirigido por el doctor Julián Mario Peña Castro y la doctora Blanca Estela Barrera Figueroa, ambos profesores de la maestría en biotecnología.

unpa head 726

Continuar leyendo

Investigan técnicas para incentivar producción de mango en Sinaloa


Por Janneth Aldecoa

Culiacán, Sinaloa. 25 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Para resolver los problemas derivados del bajo precio del mango en Sinaloa, investigadores de la Universidad Tecnológica de Escuinapa, así como del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Culiacán, y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Nayarit, trabajan con el Clúster de Mango del sur de Sinaloa en la floración temprana y tardía de dicho fruto.

HEAD mango2516

Continuar leyendo

Encuentro de Biotecnología en Oaxaca


Por Dioreleytte Valis

Tuxtepec, Oaxaca. 19 de julio de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Con el objetivo de impulsar la vinculación entre academias, investigadores y alumnos, además de favorecer la divulgación de la ciencia, se llevó a cabo el primer Encuentro de Biotecnología en el estado, organizado por la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería delegación Oaxaca (SMBBO) y la Universidad del Papaloapan (Unpa). El evento integró diversas actividades como talleres, conferencias, exposición de carteles científicos y presentaciones orales de trabajos de investigación, procedentes de distintos puntos de la República Mexicana y del extranjero. 

HEAD oaxaca1816

Continuar leyendo

Algunos derechos reservados 2015 ®
Ciencia MX
Conoce nuestras políticas de privacidad
logotipo

México, CDMX


 

Search Mobile