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Tequila, mezcal y sotol: la defensa científica de lo nuestro


Por Pablo Miranda Ramírez

Zapopan, Jalisco. 5 de julio de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- La charanda, el mezcal o el chile Yahualica no serían lo mismo sin la labor de científicos del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) que demostraron por qué estos productos son únicos en el mundo y que son dignos de ostentar una Denominación de Origen.

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La Denominación de Origen la portan solo aquellos productos que debido a la singularidad de sus características y el territorio donde se producen, tienen un valor agregado. Para lograr acceder a esa distinción, primero es necesario validar que en efecto el producto es único, y ahí es donde participan los científicos.

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Medición de glucosa sin dolor


Por Ricardo Capilla

Ciudad de México. 4 de julio de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- En el Centro de Investigación en Materiales Avanzados (Cimav), sede Durango, se desarrolla el prototipo de una lengua electrónica para medir los niveles de glucosa en el organismo a través de una gota de saliva.

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Los retos éticos del big data


Por Ricardo Capilla

Ciudad de México. 2 de julio de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- El doctor Federico César Lefranc Weegan, profesor investigador del Centro de Investigación e Innovación en Tecnologías de la Información y Comunicación (Infotec), considera que el derecho actual tiene el gran reto de lograr que el desarrollo tecnológico recupere su carácter humanístico para construir una sociedad de la información centrada en la persona.

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Tras la desaparición de los dinosaurios por el impacto de un asteroide, la vida se recuperó en 30 mil años


UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MEXICO

Ciudad Universitaria
Junio 12 de 2018
Bol./379 

  • Además, en apenas tres segundos se formó el cráter Chicxulub, hace alrededor de 66 millones de años
  • La recuperación de formas de vida fue más rápida de lo estimado en tiempos geológicos, descubrieron científicos de la UNAM
  • El hallazgo se difundirá en la revista británica Nature, la más importante en su área
  • El evento provocó la quinta extinción masiva y una devastación con temperaturas altas, polvo suspendido en la atmósfera que bloqueó la radiación solar, y eyección de grandes cantidades de dióxido de carbono y vapor de agua, dijo Jaime Urrutia, investigador del Instituto de Geofísica e integrante de la Junta de Gobierno de la UNAM

Hace 66 millones de años, la llegada de un asteroide cambió la historia del planeta: llevó a la extinción al 76 por ciento de la vida en la Tierra, incluidos los dinosaurios.

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Introducción al pensamiento sobre las lenguas | Curso


EL COLEGIO NACIONAL

  • El papel del medio social es determinante. Debemos nuestras percepciones a nuestros sentidos, a las características de nuestro cuerpo, pero estas formas terminan por adquirir contenido cuando hay una sociedad que las delimita: Luis Fernando Lara

Ayer en la tarde tuvo lugar la quinta sesión del curso Introducción al pensamiento sobre las lenguas, coordinado e impartido por el lingüista Luis Fernando Lara, integrante de El Colegio Nacional, en colaboración con el Centro de Estudios de Historia de México, Fundación Carlos Slim. El objetivo del curso, abierto a cualquier interesado, es presentar un amplio panorama sobre la historia del pensamiento de las lenguas, la formación de las lenguas y la lengua en sociedad.

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Alumno de Agroindustrial elabora empanizador de nopal, amaranto y ahuautle


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

Junio 26, 2018

Boletín 0377

• El ahuautle es considerado el caviar mexicano, es rico en proteínas y proviene del lago de Texcoco.

“Empanisano” es un producto innovador de agradable sabor y alto valor nutricional a base de nopal, amaranto y ahuautle, ideado y desarrollado por Santiago Primero Hernández, estudiante de Ingeniería Agroindustrial en el Campus Amazcala; gracias a su propuesta obtuvo el primer lugar del concurso de proyectos “Mfeni”, en el marco de Ingeniarte 2018.

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Las universidades deben ser fuente de certidumbre para la sociedad 


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA 

Número 443

26 de junio de 2018

  • Rodolfo Suárez participó en Panorama UAM, conversaciones con los rectores de las unidades académicas, de UAM Radio 94.1 FM 

Captura de pantalla 2018-07-02 a las 15.56.59.pngLas instituciones de educación superior deben ser fuente de certidumbre para la población, en términos de considerar su producción académica y científica como un bien público a partir del cual se promueva la opinión y la discusión, afirmó el doctor Rodolfo Suárez Molnar, rector de la Unidad Cuajimalpa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

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Reconoce UAEM a estudiantes ganadores de concursos de física


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS

Boletín No. 2398

Ciudad Universitaria, 26 de junio de 2018.

Captura de pantalla 2018-07-02 a las 15.55.28.pngLaUniversidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) a través de la Academia General de Física (AGEFIS), reconoció a estudiantes morelenses ganadores del XI Concurso estatal de talentos de física 2018, del Concurso Nacional de talentos en física 2017, del 9° Concurso estatal de aparatos y experimentos en física 2018 y de la XXVI Olimpiada estatal de física 2018.

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Estudiante de bachillerato UAA en primeros lugares en competencia regional de matemáticas


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES

BOLETÍN DE PRENSA No. 231

  • Ricardo Antonio Gutiérrez Esparza se colocó en la segunda posición de la competencia organizada por la región Centro Occidente de la ANUIES.

Ricardo Antonio Gutiérrez Esparza, estudiante de cuarto semestre del Bachillerato de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, obtuvo el segundo lugar en la competencia de matemáticas convocada por la Red Centro Occidente de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), sobresaliendo entre estudiantes de las seis entidades que integran esta zona, por lo que su logro es el resultado de la formación pertinente y de alta calidad que se imparte en los planteles del Centro de Educación Media (CEM) de la Institución.

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