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El CIAD celebró el Día Mundial de la Alimentación 2019


CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO

18 de octubre de 2019

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Con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2019, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizó un evento académico para compartir con la sociedad parte del conocimiento científico que genera.

 

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La exposición itinerante “Ciencia en Movimiento” visitó Camalú y El Rosario, al sur de Ensenada


CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y DE EDUCACIÓN SUPERIOR DE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA 

Boletín informativo
No. 80/2019

  • Restan 3 exhibiciones más en La Misión, El Porvenir y El Sauzal

Ensenada, Baja California, México, 16 de octubre de 2019. Con la participación de diversos módulos temáticos, la exposición “Ciencia en Movimiento”, del CICESE, se presentó la semana pasada en los poblados de Camalú y El Rosario, en la parte sur del municipio de Ensenada, donde un grupo de 24 investigadores, técnicos y comunicadores de este centro atendió alrededor de 700 alumnos de primaria, secundaria y preparatoria, profesores y padres de familia.

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Brinda Laboratorio Nacional de Biotecnología Agrícola, Médica y Ambiental 8 mil servicios anuales a 180 clientes


INSTITUTO POTOSINO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

BOL-IPICYT/090/2019
16 de octubre del 2019

  • Ofrece servicios de análisis en suelos, agua, micronutrientes, saborizantes, antibióticos, hormonas, compuestos volátiles orgánicos y secuenciación de ADN, entre otros, a la academia, sector gubernamental y empresarial.
  • Destaca el trabajo con productores de Villa de Arista en donde se han aplicado 10 mil dosis del producto BioArista para el control de enfermedades causadas por hongos de jitomate y chile.

El Laboratorio Nacional de Biotecnología Agrícola, Médica y Ambiental (LANBAMA), adscrito al IPICYT, realiza alrededor de 8,000 ensayos anuales en 180 clientes de la academia y la industria desde que inició sus operaciones en 2011, indicó el doctor Ángel Gabriel Alpuche Solís, coordinador del mismo e investigador de la DBM.

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Analizan dinámicas de consumo en redes sociales premium vs gratuitas


CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DOCENCIA ECONÓMICAS

Boletín CIDE No. 420
Martes, Oct. 15, 2019

Ciudad de México, 15 de octubre de 2019. En las redes sociales hay millones de datos e información que se comparten y que son material valioso para las agencias de publicidad o plataformas publicitarias. Al respecto, el Dr. Antonio Jiménez Martínez, profesor investigador de la División de Economía del CIDE, indagó sobre las dinámicas de este fenómeno en su artículo de investigación Versioning and advertising in social networks: uniform distributions of valuations publicado en Economics Bulletin.

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Se reúnen expertos en alimentos funcionales y nutracéuticos en el IPICYT


INSTITUTO POTOSINO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

BOL-IPICYT/089/2019
15 de octubre del 2019

  • Científicos mexicanos se reúnen en San Luis Potosí para compartir investigación sobre tendencias e innovaciones para el desarrollo de alimentos funcionales para la salud.
  • Existen hallazgos científicos sobre propiedades farmacológicas de la chía mexicana, aditivos alimentarios del mezquite y actividad probiótica, antiinflamatoria y antioxidante del agave

ipicyt alimentosDieto-terapia antioxidante en el cáncer, digestión gastrointestinal y fermentación colónica, usos etno-botánicos de frutos de cactáceas y lípidos funcionales, son algunos de los temas a tratar en la Jornada de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos que se realiza en el IPICYT, donde participan Centros Públicos de Investigación de CONACYT.

Así lo detalló Aarón González Córdova, Coordinador de Vinculación del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) e integrante del comité organizador, quien dijo se busca dar a conocer a la sociedad los avances en investigación y desarrollo tecnológico en alimentos funcionales y nutracéuticos, además de presentar el trabajo que desarrollan CIIDZA (Consorcio de investigación en Zonas Áridas) y la Red AlFaNutra del CONACYT.

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SE INAUGURÓ LA SALA “HÁBITAT, EL ESPACIO DE TODOS”, EN UNIVERSUM, MUSEO DE LAS CIENCIAS

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Publicado el 24 Septiembre 2019

A partir de espacios interactivos, imágenes de gran formato, infografías y actividades participativas y derivado de la colaboración entre la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTEI), la Dirección General de Divulgación de la Ciencia, el Instituto de Geografía, el Laboratorio Nacional de Observación de la Tierra y Universum, Museo de las Ciencias, “Hábitat, El espacio de todos” abrió sus puertas para revelar las complejidades de los asentamientos humanos actuales y los desafíos hacia el futuro.

La titular de SECTEI, la doctora Rosaura Ruiz Gutiérrez, con el director de Divulgación de la Ciencia de la UNAM, César Domínguez, y la directora de Universum, Gabriela Guzzy, además de otras autoridades universitarias, hicieron un recorrido por la sala y también por otra más que se puso en marcha llamada Océanos, que cuenta con espacios interactivos, imágenes de gran formato y restos de especies del mar que muestran la biodiversidad, características, problemáticas y acciones de la vida en esos lugares.

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Empresa española visita el CIAD para explorar sinergias


CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO

20 de septiembre de 2019

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Personal de Fitó, empresa española especializada en comercialización de distintos tipos de semillas, visitó las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Culiacán, Sinaloa.

La comitiva encabezada por Ana María Biles, responsable de control de calidad en la empresa Fitó, tuvo la oportunidad de intercambiar experiencias con Raymundo García Estrada, responsable del Laboratorio de Fitopatología del CIAD.

 

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El CIAD celebrará su 37º aniversario


CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO

20 de septiembre de 2019

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El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) celebrará su 37° Aniversario con un ciclo de eventos académicos y culturales, que tienen el propósito de compartir con la sociedad el orgullo de generar “conocimiento que transforma”.

 

 

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Renuevan compromiso con la educación infantil


CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO

Tienen como objetivo cambiar la perspectiva de vida de la niñez y sus familias, fomentando la cultura del aprendizaje y programas de emprendimiento para la vida.

13 de septiembre de 2019

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Con el propósito de atender las necesidades educativas de niños(as) de escuelas públicas de nivel básico, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la institución sinaloense de asistencia privada “Proeduca” renovaron su convenio de colaboración.

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