Por Carmen Báez
México, DF. 29 de enero de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- La gentrificación, un fenómeno de reestructuración de un área central y popular de una ciudad que llega a revalorizarse por la inversión pública o privada, desplazando progresivamente a su población original por otra de un nivel adquisitivo mayor, es un tema de interés para Luis Alberto Salinas Arreortua, investigador del Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quien desde hace siete años se encaminó en esta línea de estudio.
De acuerdo con el investigador candidato al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), el término gentrificación se ha utilizado principalmente en países de Europa y en Estados Unidos. No obstante, en los últimos diez años existe un creciente interés en América Latina por este fenómeno, región donde ha sido poco estudiado en comparación con las regiones antes mencionadas.
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Por Yureli Cacho Carranza
México, DF. 26 de enero de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Desde hace décadas el refresco de cola es el de mayor consumo en el mundo y su notoria presencia en la alimentación de muchos mexicanos está impregnada de diversos significados como prácticas religiosas o como medio para contactar con el mundo espiritual, además de constituir un factor clave dentro del entorno y costumbres sociales de algunas culturas del país, lo que al mismo tiempo representa un peligro para la salud pública, afirmó en entrevista la doctora en antropología social, Teresa Ochoa Rivera.
La también nutrióloga y coordinadora del doctorado en bienestar social en la Universidad Iberoamericana (UIA), además de investigación bibliográfica, llevó a cabo un trabajo de campo con una metodología de corte etnográfico en la comunidad de San Jerónimo Amanalco del municipio de Texcoco, Estado de México.
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Por Felipe Sánchez Banda
Saltillo, Coahuila. 25 de enero de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- La Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) participa en el proyecto de investigación internacional, apoyado por la Unión Europea, Multilevel governance of cultural diversity in a comparative perspective European Union–Latin America (Govdiv).
"Es un proyecto con duración de cuatro años, que implica investigar la diversidad cultural, la gobernanza de la diversidad cultural y las prácticas a través de las cuales se manifiesta la diversidad cultural, es un proyecto que involucra diversas universidades europeas y de América Latina (…) El objetivo es compartir investigaciones transnacionales e interdisciplinarias sobre el tema de la diversidad cultural; se realizarán varias estancias por parte de los investigadores que están involucrados en el proyecto, los investigadores de América Latina realizarán estancias en Europa y los investigadores europeos, en América Latina", explicó el doctor Francesco Gervasi, profesor investigador de la Facultad de Ciencias de la Comunicación y coordinador del proyecto por la Uadec.
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